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四川一火锅店加工使用地沟油 被罚191万老板被逮捕

发布时间: 2019-05-13 18:45:45 来源: 互联网 栏目: 国际新闻 点击:

四川乐山一火锅店加工使用“地沟油”,被罚191万老板被逮捕民以食为天,食以安为先。不过,四川省乐山市犍为县一火锅店为了追逐利益最大化,竟铤而走险加工和使用&ldquo

 四川乐山一火锅店加工使用“地沟油”,被罚191万老板被逮捕

民以食为天,食以安为先。不过,四川省乐山市犍为县一火锅店为了追逐利益最大化,竟铤而走险加工和使用“地沟油”,被处罚款191万元。5月10日,该火锅店老板雷某、员工李某因涉嫌生产销售有毒有害食品罪被批准逮捕,另一名犯罪嫌疑人被取保候审。
 
今年1月30日,四川乐山市犍为县市场监督管理局执法大队对县城餐饮店进行巡查1分彩。执法人员巡查到“古今天下”火锅店时,在该店后厨里发现了封口器、称重等设备,而库房走廊过道有3个25公斤装的塑料桶,没有任何标签标识。
 
据执法人员介绍,经检查该店进货台账、索证索票等,该火锅店与乐山某经营站签订了废弃油脂回收协议,但从2018年10月至2019年1月29日,该火锅店只卖出了200斤废弃油脂,而其余油脂去向不明。
 
经过进一步调查,2018年9月至2019年1月30日,该火锅店销售了3000多口火锅,按此计算至少需要食用油11000斤左右。而在此期间,该店仅购进了菜仔油200件共501分彩0斤,显然远远不够用,执法人员怀疑废弃油脂被加工使用了。
 
据执法人员介绍,通过大量调查,终于发现该火锅店自行加工制作火锅油的窝点,就在距离火锅店3公里外的一处民宅内,执法人员查获9个装过回收油脂的25公斤装空塑料桶,以及已经加工制作好的火锅油近300公斤。
 
在火锅店里,执法人员在操作间内发现了标注有可直接供客人食用的火锅油200袋,每袋2.8斤,包装上写着“一次性锅底内部专用”,可以即开即食,让消费者感觉很放心。面对铁证,火锅店负责人雷某承认,用回收的餐厨垃圾经油水分离器分离出废弃油脂,按照以1:4的比例,再加入辣椒、花椒等进行熬制供顾客食用的火锅油。
 
据犍为县市场监督管理局局长刘基华介绍,经查证,该火锅店涉案营业额高达150万元,其中卖出火锅底油12万元。根据《食品安全法》等规定,该局对该火锅店老板作出了行政处罚,没收违法所得人民币12万元,处以罚款人民币191万元,没收违法工具和原料等物品。
 
5月10日,经当地检察机关批准,四川犍为县公安局1分彩已经对涉嫌生产销售有毒有害食品罪的该火锅店老板雷某、员工李某执行逮捕,另一名犯罪嫌疑人暂被办理取保候审,目前,该案还在进一步调查之中。
本文标题: 四川一火锅店加工使用地沟油 被罚191万老板被逮捕
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